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しいさいど
里海のまち
南三陸育ちの
しいたけ
しいたけ農園「椎彩杜（しいさいど）」は宮城県・志津川湾にほど近い山腹で、菌床椎茸を育てています。
海から吹く風で湿気が多く、きのこの栽培に絶好の環境です。
すくすく大きくなった「しいたけ」は、ジューシーで柔らか。
「干ししいたけ」はもちろん、三陸地方ならではの甘い醤油で煮含めた「椎茸佃煮」、名物「しいたけかりんとう」にも、潮風の香りが生きています。
南三陸町のしいたけ農園「株式会社椎彩杜」直売オンラインショップ
POINT
●国産しいたけ使用！
●丸大豆おから入り！
●国内産小麦粉使用！
見た目と食感のギャップが大好評！
クッキーのような歯ざわりにきのこの風味がほのかに香ります。 来客の「100人中96人が旨い！」と言った南三陸さんさん商店街のなかにある 土産物屋さんの看板商品になっております。
About us
椎彩杜について
株式会社椎彩杜は、平成14年にオープンした椎茸農園です。
菌床の製造をはじめ、これからというときに、津波で施設がほぼ全壊。
一時は廃業を考えましたが、地元の方々の励ましにより事業再開を決意しました…
Information
お知らせ
取扱販売店情報
道の駅さんさん南三陸
宮城県本吉郡南三陸町志津川五日町２００−１
企業様向け
企業様向けの生しいたけ・乾燥しいたけの大量ロット販売も取り扱っております。
お電話でご 注文下さい。
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